Tradisjonelt lages hjemmebrent av sats : råstoff som er blandet og satt til gjæring. Mange slags råvarer kan brukes i satsen, men ofte en blanding av vann, sukker. Hjemmebrent hjemmebrent. FRA SATS TIL HEIMERT: Satsen har stått og gjæret seg i en 25-literdunk i seks dager.
Dette skal bli til rundt liter med ferdig hjemmebrent til.
Der vedgikk han at 9liter sats (væske med gjær og sukker) skulle bli til sprit på hjemmebrentsapparatet i kjelleren. Det endte med dagers.
Heii ^^ Jeg vet hvordan jeg lager sats, litt under en tredjedel sukker. Man skal ikke brenne sprit hjemme og man skal ihvertfall ikke prøve å sprenge hjemmebrentsapparatet i lufta. Bilder fra politiets lager, viser at mannen i 30-årene som nå er siktet for hjemmebrenning på Verdal, hadde vært på storinnkjøp før han ble tatt. Denne satsen skulle bli hjemmebrent til et bryllup.